Рецепт Салат с отварной курицей

Салат с отварной курицей

Для приготовления салата с отварной курицей,  вы можете использовать любое куриное мясо оставшееся у вас от приготоаления другихз блюд. Также вы можете  отварить куриные грудки, как написано в этом рецепте.

 Ингредиенты для салата с отварной курицей:

 150 грамм  (2-3 чашки) отваренного   куриного мяса, крупно нарезанного.

Два стебля сельдерея, нарезанного.

Половина  красного болгарского перца, очищенного  от семян и нарезанного.

От четырех до шести  зеленых  оливок без косточек и измельченных.

Одна четвертая  чашки нарезанного красного лука.

От половины  до целого яблока, удалить сердцевину и нарезать.

Одна третья  головки салата, нарезанной.

Приправа для салата с отварной курицей:

Пять столовых ложек майонеза.

Одна столовая ложка слив  или любой сладкой  ягоды (или небольшое  количество меда)

Две чайные ложки свежевыжатого лимонного сока.

Соль и перец по вкусу

* Как отварить  курицу  для этого рецепта, возьмите 450 грамм без костей куриных  грудок и  без кожи, нарежьте  крупными (от 6  до 9 сантиметров) кусками. Принесите кастрюлю  с хорошо подсоленной водой и доведите воду  до кипения. Добавить курицу в кипящую воду, выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Пусть кусочки курицы постоят  в горячей воде в течение 15 минут, затем слить воду и нарезать мелкими кусочками курицу  для салата. Такой салат хорошо запить приготовленным компотом из слив.

Способ приготовления салата с отваренной курицей:

1. 1.       Для приготовления салата с отварной курицей нарежьте  все ингредиенты салата, и положите  их вместе в большую  миску, смешайте их хорошо.
2. 2.       Подготовьте куриный салат  в отдельной миске. Смешайте  майонез, консервы, и лимонный сок. Вкус должен быть между  сладким  и кисловатым. Приправа для салата не должна быть слишком сладкая, и слишком кислая. Добавить еще консервы или лимонный сок, пока вы не достигли желаемого результата. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. 3.       Аккуратно перемешайте соус  с ингредиентами салата из курицы. Попробуйте и добавьте  больше соли и перца, если это необходимо.

 
Получай новые статьи с блога себе на почту, подпишись на рассылку. Оставь свой комментарий.

Ваш e-mail: * Ваше имя: * Подписчиков: