С детства я люблю ловить рыбу. Но еще больше я люблю кушать ее, особенно если она хорошо приготовлена, а еще лучше, если рыба запечена с овощами в духовке, рецепт которой я и предлагаю вам. Посмотрите, насколько великолепно выглядит это блюда. А запах – его даже можно почувствовать, просто смотря на картинку. Согласитесь, слюнки текут только от одной картинки. К тому же это мясо очень полезно, в нем содержится фосфор, который очень необходим для нашего зрения и здоровья. Если вы плохо видите в темноте или долго привыкаете к темноте, то вам нужно побольше кушать рыбу. И также нам нужно хотя бы раз в неделю есть рыбу.
Ингредиенты:
2 цукини, нарезать клиньями
2 красные луковицы, нарезать клиньями
3 помидора, нарезать клиньями
Также смотрите, как приготовить креветки в кляре.
1/4 стакана маслин без косточек
1/4 чашки (60 мл) оливкового масла
Также смотрите, как приготовить красную рыбу в духовке.
4 х 180 грамм филе рыбы с толстой шкурой (например, лина)
Способ приготовления блюда рыба в духовке с овощами:
Шаг 1 Разогреть духовку до 200 ° C.
Шаг 2 Перемешайте кабачки, лук, помидоры и оливки с одной столовой ложкой масла в форму для выпечки. Кисточкой сверху помажьте рыбу и овощи второй ложкой масла. Отправляем форму для выпечки в духовку, и выпекать в течение 25-30 минут до готовности.
Шаг 3 Смешайте вместе чеснок, лимонный сок, горчицу и оставшееся масло, чтобы сделать соус из этих ингредиентов.
Шаг 4 Положите кусочки рыбы на блюда и вокруг рыбы разложите запеченные овощи так, чтобы рыба лежала в средине.
Шаг 5 Полейте рыбу и овощи соусом и посыпьте сверху рубленой петрушкой. Блюда рыба в духовке с овощами готова можете подавать на стол. Приятного аппетита.
Категория: