Салат с сухариками и помидорами рецепт

Салаты это — то блюда, которое всегда стоит на любом столе. Врачи рекомендуют кушать больше их чем мяса или других жирных продуктов. Они стоят на любом праздничном столе, а самый распространенный  оливье, кстати, я нашел отличный рецепт этого салата, можете посмотреть рецепт оливье. Разных вариантов этого салата можно найти множество в интернете, мне понравился этот вариант.

Также предлагаю вам интересный и полезный салат с сухариками и помидорами. Я думаю, вам этот рецепт понравится.

 Ингредиенты:

4 ломтика белого хлеба

1 маленькая головка лука, измельчить, чтобы получилось 2 столовые ложки

1 зубчик чеснока, измельчить или продавить через пресс для чеснока
Смотрите также как приготовить салат новый .
¼ чайной ложки поваренной соли

Молотый черный перец

2 столовые ложки оливкового масла

2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Ингредиенты:

450 грамм помидоров красных

две чайные ложки  масла

1 столовая ложка мягкого, красного винного уксуса (если не мягкий используйте меньше)

1/8 чайной ложки поваренной соли

Немного сахара

Молотого  черного переца

Горсть листьев базилика, кусочками.

Способ приготовления блюда салат с сухариками из помидор:

Подготовка измельченных сухариков: Разогреть духовку до 150 градусов по Цельсию. Порезать хлеб на куски и помолоть их в комбайне до грубого помола (чтобы кусочки были величиной с фасолину).   Распространите крошки на протвине для выпечки и перемешайте с луком, чесноком, солью, перцем, оливковым маслом и сыром пармезан, пока сухарики не будут равномерно покрыты маслом. Выпекать до золотистого цвета и не станут сухими,  от пятнадцати до  двадцати минут, периодически помешивая. Выньте из духовки и отложите немного остыть. Горячие могут испортить помидоры.

Сбор салата с сухариками и помидорами: Разрежьте пополам  каждый помидор продольно, и положите разрезанную сторону вверх на блюдо. Взбейте вместе с уксусом, сахар оливковое масло, соль, и чуть — чуть молотого перца в небольшом блюде. Полейте дождем помидоры. Посыпать помидоры приготовленными, измельченными сухариками. Посыпьте поверху базиликом. Блюда салат с сухариками и помидорами готово, можете подавать на стол. Смотрите также как готовить новые вкусные салаты.