Блюда из красной рыбы

25 грамм зеленого лука пакет, порезанный мелко

1 ½ столовых ложек горчицы грубого помола

2 столовые ложки каперсов

2 столовые ложки поджаренных кедровых орехов
Смотрите, как приготовить рыбные котлеты в духовке.
200 грамм зеленого оливок, с  фаршированными анчоусами, осушенных (85g)

2 лимона выжать только сок

4 филе лосося

175 грамм дикого и белого риса басмати

50  грамм маринованных маслин

75 грамм поджаренных кедровых орехов

1 красный перец нарезанный

Способ приготовления блюда из красной рыбы:

1. 1.   Разогреть духовку до 200C. Для того чтобы приготовить соус, положить зелень, горчицу, каперсы, кедровые орехи, оливки и сок  1 ½ лимона в кухонный комбайн и перекрутите все на кусочки.
2. 2.   Положите филе лосося на слегка смазанную форму для выпечки. Выжмите сок из оставшейся половины  лимона на филе лосося  и посыпьте свежемолотым черным перцем. Выпекать в духовке в течение 10 — 12 минут или до готовности.
3. 3.   Готовим гарнир из риса. Чтобы приготовить рис, готовьте его в соответствии с инструкцией на упаковке.  Когда рис сварится, перемешать его с оливковой смесью. Смешать с  оливками, кедровыми орехами, красным перцем.
4. 4.   Сверху посыпать приготовленным соусом и зеленью. Блюда из красной рыбы подавать с рисом.

 На порцию содержится

375 калорий, белка 33.2грамма, углеводов 2.6грамма, жиры 25,9 грамм, насыщенных жиров 3.9 грамм, 1.8 грамм волокна, сахар 1,1 грамм, соль 0,7 грамм.