Салат из бурака

salat-iz-burakaЭто очень вкусный и легкий салат из бурака, приготовления которого занимает мало времени и является отличным постным блюдам. Используется в салате  бурак, козий сыр, засахаренные орехи и зелень. В качестве основного  блюда к нему, можно добавить курицу. Не стесняйтесь другие любимые вами овощи для этого салата.  Все ингредиенты полезны и могут использоваться в диете.

Вы когда нибудь ели баклажаны пармеджано? Зайдите и посмотрите этот прекрасный рецепт.

Ингредиенты:

4 средних бурака – удалено шкурка, обрезать и разрезать пополам

Одна треть  стакана измельченных грецких орехов орехов

Три столовые ложки сиропа кленового

1 (300 грамм) пакет смешанной зелени  для салата

1/2 стакана замороженного концентрата апельсинового сока

Одна четвертая  чашки бальзамического уксуса

Одна втораячашки оливкового масла

60 грамм козьего сыра

 

Способ приготовления салата из бурака

  1. 1.   Поместите бурак в кастрюлю и залейте достаточно воды столько, чтобы покрыть его. Доведите до кипения, затем варить в течение от 20 до 30 минут, или до мягкости. Слейте воду, и охладите, затем порезать его для салата на кубики.  

 

  1. 2.   В то время когда готовится, бурак положите грецкие орехи в сковороду и поставьте  на средний огнь для обжарки. Обжаривать, пока не станут теплые и начнут  становиться коричневыми, затем размешайте с кленовым сиропом. Обжаривайте  и размешивайте до равномерного покрытия, затем снимите с огня и отставьте в сторону для охлаждения.

 

 

  1. 3.   В маленькой миске, взбейте вместе концентрат апельсинового сока, бальзамического уксуса и оливкового масла, чтобы сделать соус для салата из бурака.

 

  1. 4.   Положите большую порцию зелени для салата на каждую из четырех тарелок, добавьте засахаренные орехи  поровну на каждую тарелку и посыпьте зеленью. Поместите равное количество бурака на зелень, а сверху мазки из козьего сыра. Полить каждую тарелку приготовленным соусом и можете подавать на стол вкусный салат.

Пожертвуй любую сумму на развитие сайта!!!

Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий