У многих возникает вопрос, как приготовить замороженные морепродукты. В этой статье я вам предлагаю пасту из замороженных морепродуктов. Это простое и вкусное блюдо, готовится быстро.
Для этого рецепта вы можете заказать морепродукты прямо в интернете, если вы живете в Москве и Московской области. Вы можете заказать замороженные морепродукты на дом, в офис, на дачу круглосуточно. Здесь вы можете заказать мидий, креветок, кальмаров и другие морепродукты.
Ингредиенты:
180 г макаронных изделий.
400 г смешаные замороженные морепродукты, разморозить, если это возможно.
Помидоры черри 1 банка (около 400 г), осушенные.
3 чайные ложки оливкового масла.
Дава зубчика чеснока, нарезанные.
1 красный перец чили, нарезанный (опционально).
2 столовые ложки сухого белого вина.
1 пучок свежей петрушки, мелко нарезанной.
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Готовим пасту из замороженных морепродуктов для этого положите 1 чайную ложку масла, нарезанный чеснок и чили в большую кастрюлю. Пусть чеснок слегка обжарится, но будьте осторожны, чтобы не сжечь! Добавить морепродукты (в сухом состоянии, после разморозки) и обжарьте их в течение пять — десять минут на умеренном огне.
Налейте вино и дайте ему испариться на сильном огне. Добавить осушенные помидоры черри и раздавить их немного, так чтобы они выпустили свой сок. Накрыть крышкой и готовить в течение 11-16 минут до тех пор, пока соус не загустеет. Если соус высохнет слишком сильно добавить немного воды, возможно воду, выделяющуюся при размораживании и немного воды из макаронных изделий. Только тогда, когда соус из замороженных морепродуктов готов добавить оставшиеся две чайные ложки масла оливкового и соль по вкусу.
В то время как соус кипит приготовьте макароные изделия в большой кастрюле с соленой водой кипящей следуя руководству, указанного на упаковке. Когда он будет готов, слить макароны хорошо и смешать его с соусом. Добавьте свежий мелко нарезанную петрушку, хорошо перемешайте и подавайте, добавив, свежемолотый перец. Наслаждайтесь всей семьей пастой приготовленной из замороженных морепродуктов, приятного аппетита.
Категория: