В жизни так получается, что самое безвкусное всегда самое полезное, также и с продуктами, привыкнув правильно питаться и привыкнув к безвкусной еде, мы улучшим свое здоровье. В этой статье рассмотрим 8 самых горьких и безвкусных провиантов, но по своим свойствам полезных.
1. Редис — общеукрепляющее средство
Казалось бы, ну что может быть хуже горького редиса? Только раздражает своим безвкусным и горьким вкусом. Однако те, кто так считают сильно не до оценивают этот корнеплод. Редис очень полезен тем, что содержит полезные органические кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты, фитонциды, эфирные масла, белки и аминокислоты. Редиска улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, способствует пищеварению, является природным аналогом антибиотика широкого спектра действия, выводит лишнюю жидкость из организма.
Разные части редьки полезны по-своему. 3-5 см ближайший к ботве содержат большое количество витамина С, но из-за повышенной жесткости эта часть редьки требует жарки или варки. Серединка – самая сладкая и хрустящая. «Хвост» особенно богат горчичным маслом хорошо влияющим на пищеварения.
Противопоказания: заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, гломерулонефрит, недавно перенесенный инфаркт. Насколько полезно кушать овощи читайте по ссылке.
2. Хрен — убивает болезнетворные бактерии, снимает воспаление
Хрен однозначно не слаще редиса, но и в нем не меньше полезных свойств, чем в редисе. Как ее близкий родственник, обладает почти тем же набором достоинств, к тому же обладает выраженным бактерицидным и антисептическим действием. Ежедневно протирая кожу соком хрена, можно избавиться от веснушек.
Окрошка горькая из хрена, вкусная и полезная.
1 л кваса рябины, 1 белая редька, 1 редис, 4 вареных картофелины, 1 луковица, 1столовая ложка горчицы , соль.
Нашинковываем редьку на средней терке и перемешиваем с солью. Дайте ей постоять минут сорок. Маленькими кусочками нарезаем картофель с луком, добавьте их к редьке. Заливаем все охлажденным квасом и залейте окрошку горчицей и посыпьте солью.
Для лечебного эффекта рекомендуется брать свежий корень хрена, его можно найти в крупных супермаркетах. Потрите хрен на терке и смешайте с лимонным соком. Кроме того, можно сделать вкусную аджику: 2 кг красных свежих помидоров, 400 г. корней хрена и 1 стакан растительного масла, соль по вкусу. Свежеприготовленную смесь желательно съесть в течение недели.
Противопоказания: те же, что и у редьки.
3. Горчица — полезна от нервов.
Еще один родственник редьки и хрена. По своему действию почти аналогична редьке и хрену, но горчица также используется при заболеваниях нервной системы — от нервного возбуждения и нервного расстройства до истерии.
Противопоказания: те же, что у редьки и хрена.
4. Грейпфрукт для стройной фигуры
Грейпфрут содержит естественные вещества сжигающие жир — инозитов и пектин, улучшает аппетит, способствует пищеварению и активизирует деятельность печени. Кроме того, грейпфрукт нормализует работу кровеносных сосудов, снижает уровень холестерина, тонизирует нервную систему, помогает преодолеть апатию, обостряет память и внимание, снимает усталость. Грейпфрут вообще считается самым полезным фруктом.
Наибольшая доля полезных веществ содержится в кожуре грейпфрута и горьких внутренних перегородках. Его семена подсолнечника полезны также — они имеют выраженные бактерицидные свойства.
Противопоказания: не выявлены, но сок грейпфрута способен укрепить токсичность лекарств.
5. Кофе для профилактики диабета
Ученые доказали, что антиоксиданты, содержащиеся в кофе могут предотвратить диабет II типа и рак печени. Кофе также помогает справиться со стрессом, стимулирует дыхательный центр мозга, помогая астматикам справиться с приступами, выводит из организма холестерин. В кофе находится масса полезных веществ: углеводы, жиры похожи на волокна соединения, ряд жизненно важных минералов и микроэлементов.
Противопоказания: заболевания сердечнососудистой системы
6. Чай полезен для здоровья костей
Чай прекрасно помогает бороться с остеопорозом, часто сопровождающий менопаузы, и другими заболеваниями костей. Предположительно, в чае есть полифенолы, вещества, которые в 25 раз более эффективно, чем витамин C, защищают генетический материал клетки от повреждения. Кроме того, чай укрепляет стенки сосудов и стабилизирует артериальное давление, способствуют рассасыванию тромбов, укрепляет иммунитет, лечит некоторые виды аллергии и снижает риск заболевания раком.
Добавление в чай ??молока делает напиток отличным средством от камней в почках и мочевом пузыре, но сводит на нет его положительное влияние на сердце.
Противопоказания: обострение язвы желудка и заболеваний почек, бессонница, глаукома.
7. Пиво полезно для сохранения зрения.
Как канадские и американские ученые установили, что содержащиеся в пиве антиоксиданты защищают клетки хрусталика и предупреждают возникновение катаракты. Пиво регулирует дыхание и кровообращение, положительно влияет на пищеварение и способно растворять камни в почках. В скандинавских странах пиво официально признано антидепрессантом. Ну, а вы, наверняка, не раз лечили горло теплым пивом.
Темные сорта пива являются наиболее полезным продуктом.
Противопоказания: явных противопоказаний нет, все зависит от количества выпитого. Ученые советуют потреблять не более 0,5 л пива в день.
8. Темный шоколад для предупреждения сердечных заболеваний и укрепления сосудов.
Швейцарские ученые опубликовали вывод, что 60 граммов темного шоколада препятствует сужению и упрочнению артерий, улучшает циркуляцию крови и снижает вероятность образования тромбов. Кроме того, кофеин и теобромин, содержащиеся, для кого то, в горькой слабости, стимулирует работоспособность и творческую активность человека, помогает при повышенных нагрузках. А британские ученые утверждают, что теобромин является также более эффективным лекарством от кашля, чем традиционные средства.
[MARKED AS SPAM BY ANTISPAM BEE | CSS Hack]
Hello, just required you to know I he added your website to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I feel your net internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across. It extremely helps make studying your website significantly easier.
I’d must take a look at with you right here. That’s not something I typically do! I get enjoyment in looking at a article which will make individuals believe. Furthermore, many thanks for permitting me to comment!
Действительно, почему то все что не вкусно, то полезно, исключая, конечно, кофе и шоколад, это мое любимое
[MARKED AS SPAM BY ANTISPAM BEE | CSS Hack]
Cheers pal. I do appreciate the wtrinig.
[MARKED AS SPAM BY ANTISPAM BEE | CSS Hack]
Hello, just required you to know I he added your website to my Google bookmarks due to your layout. But seriously, I feel your net internet site has 1 in the freshest theme I??ve came across. It extremely helps make studying your website significantly easier.
I’d must take a look at with you right here. That’s not something I typically do! I get enjoyment in looking at a article which will make individuals believe. Furthermore, many thanks for permitting me to comment!