Потрясающе вкусные рецепты, и здоровое питание.
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим подписчикам.

myasnojj-pirog-iz-farsha

Мясной пирог из фарша это вкусное и полезное блюда. Его можно приготовить на обед, а так же можно поставить на праздничный стол.

Ингредиенты:

Две ст.л. сливочного масла.

Две луковицы (мелко нарезанные приблизительно 1 чашка).

Четыре зубчика измельченного чеснока.

Два сельдерея (стебли около половина стакана мелко нарезанного).

2 кг 250 г говяжьего мясного фарша.

Две морковины (очищенные и мелко тертые  половина чашки оставьте немного для украшения).

Половина чашки томатного соуса.

Две ст.л. соуса томатного.

Два  яйца (слегка взбить).

Один стакан геркулеса.

Две ст.л. молотой горчицы.

Одна столовая ложка крупной соли.

Половина  чайной ложки свежемолотого перца.

Половина  чашки зеленого горошка (приготовленного).

Растительное  масла.

 

Как приготовить мясной пирог из фарша:

 

ШАГ 1

Разогреть духовку до 176 градусов. Смажьте  два круглые  формы для выпечки пирогов  растительным маслом , отложите в сторону . Растопите  масло в средней сковороде на среднем огне . Добавить лук, чеснок, и сельдерей , готовить  до мягкости , около 7 минут. Переложите  в большую миску , дайте  остыть .

ШАГ 2

Добавьте мясной говяжий фарш,  морковь, томатный соус, соус,  яйца, овес, горчичный порошок, соль и перец в миску с овощной смесью, тщательно перемешать руками.

ШАГ 3

Осторожно заполните  подготовленные формы.  Выпекать  до тех пор, пока  термометр не покажет  70  градусов,  около 25 минут. Дайте постоять мясному пирогу из фарша 5 минут, осторожно удалите  с помощью шпателя.

ШАГ 4

Доведите  2 стакана воды до кипения в небольшой кастрюле.  Добавьте  зарезервированную  морковь, варить до мягкости, около 1 минуты. Использование шумовку,  переложите на  бумажное полотенце для того, чтобы высушить.

ШАГ 5

Положите  1 мясной пирог  на блюда ; распространите  1 стакан теплого картофельного пюре по верху пирога. Посыпать 3 столовыми ложками гороха. Сверху оставшуюся морковь. Прилепить  сверху и с боков  3 чашки картофельного пюре. Заполнить кондитерский мешок с  наконечником  звездочкой  оставшимся пюре. Сформируйте красивую  границу  по кругу пирога из фарша.  Украсить мясной пирог  морковью по  кругу  и оставшимся  горохом. Подавать сразу же.

Пожертвуй любую сумму на развитие сайта!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *