Любой праздник можно украсить конфетами и придать ему особую привлекательность. Но вы не знаете, как самим сделать вкусные конфеты и при этом красивые.  Это конечно относится больше к женщинам, у них больше развито чутье красоты. Но вы женщины знаете, как самой сделать конфеты? Я вам это опишу, а как сделать их красивые видом вы сами придумаете.  А если вы хотите к конфетам сделать еще какие нибудь сладости, то посмотрите как готовятся пряники на кефире.

Ингредиенты:

Два с половиной стакана сахара.

Три четвертых стакана воды.

Половина чашки кукурузно сиропа.

Один стакан сливочного масла, размягченного и в кубиках.

Одна четвертая стакана меда.

Одна вторая чайной ложки соли.

Половина ложки экстракта рома.

Как самим сделать конфеты:

Для этого нужно сделать следующие действия.

1)    Смажьте маслом форму для выпечки. Найдите форму ту  в которой конфеты получатся нужной конфигурации.

2)    Смешайте сахар, воду и кукурузный сироп в кастрюле. Поставьте кастрюлю на плиту на средний огонь и  делайте,  перемешивая до тех пор, пока сахар не растворится.

3)    Доведите смесь до кипения. Перестаньте перемешивать и нагрейте смесь до 133 градусов по Цельсию. Обязательно проверьте температуру термометром, для точной температуры.

4)     Добавьте сливочное масло, мед, соль и экстракт рома. Как дальше самим сделать конфеты?

5)    Перемешивайте смесь и нагревайте до температуры 149 градусов по Цельсию.

6)    Снимите смесь с огня.

7)    Налейте в  подготовленную форму для выпечки, смазанную маслом.

8)    Охладите конфеты в течении пяти минут.