Суши своими руками рецепты

Автор: admin Опубликовано: 3 октября 2014

Ингредиенты:

1 стакан рис для суши.

5-6 листов жареных водорослей ( для суши нори) , нарезать четвертями.

Две банки тунца, слить соус.

4 столовые ложки майонеза.

1 столовая ложка лимонного сока.

1/2 чайной ложки соли.

1 огурец, нарезать соломкой.

Предлагаемые другие ингредиенты: копченый лосось, сливочный сыр, и т.д.

Способ приготовления:

Суши своими руками готовятся следующим образом.

В средней миске смешайте тунец, майонез, лимонный сок и соль.
Сложите листы бумаги из водорослей в четверти. Положите немногориса на водоросли, затем добавить тунца смесь и огурца полоски в середине риса. Скатайте его в форме конуса.

Ингредиенты:

½ чашки приготовленного риса для суши.

½ стакана начинки

Ингредиенты:

Рыба на ваш выбор (лосось, тунец, икра лосося, острый тунец и т.д.).

Огурец.

Листья водорослей нори.

Ростки редиса.

Авокадо, морковь, семена кунжута.

Суши рецепт томаки готовится следующим образом:

Если сырая рыба, нарезать сырую рыбу в длинные палочки.
Разрезать нори пополам.
Перед тем как начать, убедитесь, что ваши руки сухие, чтобы сохранить нори сухой и хрустящей. Поместите водоросли на ладони (блестящей стороной вниз) и нанесите тонкий слой риса на левой трети нори. Далее суши готовятся так.
Кладем на верх начинку (огурец, сырую рыбу и дайкон капусту) вертикально на середину риса.
Сложите нижний левый угол нори и начинайте скатывать в форме конуса.
Катиться должно до тех пор, пока конус не образуется. Положите кусочек риса в правом нижнем углу, чтобы использовать в качестве клея и плотно скрепите нори.Продолжить с другой половиной нори.
Подавать суши приготовленные своими руками с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом в качестве приправ. А фото вам поможет в приготовлении.