Салат из краснокочанной капусты

 Салат из краснокочанной капусты

Этот салат из краснокочанной капусты стоит где-то  между сырыми продуктами и вареными.  Обычно такие блюда из капусты мне нравятся в сыром виде так, как в такие них добавляются также такие продукты как морковь и так далее. В общем, все продукты, которые кушать в основном нужно сырыми.  В сыром виде сохраняются все витамины в этих продуктах, а вареном виде количество некоторых витамин уменьшается.  Этот же салат на половину сырой и на половину вареный.  Поэтому в нем сохраняются все витамины и минералы. Поэтому этот салат полезен для нашего  здоровья.

К стати в интернете можно купить необходимую вещь для кухни духовой шкаф.   Духовые шкафы SMEG можете посмотреть по ссылке.

 

Ингредиенты:

4 чашки тонко измельченной красной капусты (половина большого кочана)
1/2 стакана грецких орехов половинки
1/4 стакана оливкового масла
1/4 стакана красного винного уксуса
2 чайные ложки зернистой горчицы Дижон
1/4 ч.л. свежего черного перца
1/4 стакана измельченного сыра
Смотрите как готовится бразильский винегрет со свежей капусты.
1/4 чашки изюма

Способ приготовления блюда салат из краснокочанной капусты:

Положите капусту в миску и отложите в сторону.

В сухой сковороде, зажарьте грецкие орехи огне ниже среднего, пока они не начнут издавать аромат и начнут становиться  коричневого цвета.
Смотрите также как готовить салат с маринованными грибами и капусты .
Добавьте в орехи перец оливковое масло, винный уксус, горчицу и черного перца.  Взбейте, чтобы все смешалось хорошо, и продолжайте готовить в течение 2 минут, чтобы соус приготовился.

Налейте теплый соус  поверх капусты. Добавьте сыр  и изюм, и хорошо перемешайте.

Пусть салат постоит при комнатной температуре в течение 15 минут, или до часа, периодически помешивайте, чтобы соус впитался в капусту немного.

Подавать салат из краснокочанной капусты  при комнатной температуре или холодным из холодильника. Он и так и так вкусный.

 

Пожертвуй любую сумму на развитие сайта!!!

Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий