Потрясающе вкусные рецепты, и здоровое питание.
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и присоединитесь к нашим подписчикам.

recept-konfet-v-domashnikh-usloviyakh

Рецепт конфет в домашних условиях готовится быстро и просто. Это отличный способ порадовать своих домашних, хотя злоупотреблять такими вещами не рекомендую.

 

Ингредиенты:

Четыре столовые ложки сливочного масла, разделить.

Две с половиной чашки  миниатюрных драже.

Три стакана сахара.

Одна чашка светлого  кукурузного сиропа.

Половина стакана воды.

Половина  чайной ложки соли.

Две  чайные ложки пищевой соды.

Как приготовить  конфеты в домашних условиях:

 

  1. В микроволновой  печи в  миске, растопите  1 столовую ложку сливочного масла. Сделайте кубик из  оставшегося  сливочного масла  и отложите в сторону. В сковороде постелите фольгу; щеткой нанесите    растопленное сливочное  масло. Разложите  драже равномерно по сковороде.
  2. В большой кастрюле смешайте сахар, кукурузный сироп и воду. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока термометр не покажет 156 градусов  по Цельсию в  смеси для конфет это этап (мягкого шарика). Добавьте  масло в кубике и соль. Готовьте  и перемешивайте до тех пор, пока смесь для конфет  не достигнет 300 ° (этап  трещины). Добавьте  пищевую  соду  (смесь для домашнего лакомства  будет пениться). Быстро залить желе.  Смешайте  с маслом металлическим шпателем. Охладите рецепт конфет в домашних условиях в холодильнике; разрежьте на части. На выход: 1300 грамм конфет.

Примечание: Я вам рекомендую  проверять свой  термометр для  конфет  перед каждым использованием,  доведите воду до кипения; термометр должен показать 100 градусов по Цельсию. Отрегулируйте температуру на основе теста.

 

Пожертвуй любую сумму на развитие сайта!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *