В греческом йогурте много белка, он отлично подходит для завтрака, ужина и обеда. Но с ним можно приготовить  пиццу на кефире на сковороде. Попробуйте – это отличная вкусная пицца.

А если вам лень готовить самим пиццу, то вы можете ее заказать на сайте https://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza.

Ингредиенты:

Одна чашка (250 миллилитров) муки общего назначения.
Одна с половиной чайной ложки (7,5 миллилитров)  соды для выпечки.
Одна чайная ложка (5 миллилитров) соли.

250 миллилитров кефира.
Две чайные ложки (10 миллилитров) сахара.
Одна чашка (250 грамм) простого греческого йогурта.

Способ приготовления:

1. Для приготовления  пиццы на кефире на сковороде смешайте муку, соду, соль, кефир и сахар вместе (или используйте самовозрастающую муку). Если вы используете самовозрастающую муку добавить дополнительный ½ чайной ложки (2,5 миллилитров) к смеси.

2. Добавить греческий йогурт и перемешать в течение примерно пяти минут.

3. Смажьте круглую сковороду мукой. Выложите тесто для пиццы на кефире на сковороде на сковороду и нажмите на тесто, чтобы сделать круг. Посыпать тесто мукой высшего сорта, если это необходимо, чтобы предотвратить его от слипания.

4. Выпекать пиццу на сковороде в духовке при температуре 190 градусов по Цельсию в течение примерно восьми минут.

5. Удалить пиццу и добавить начинку для пиццы. Вернуться в духовку (помните, сковорода может быть еще горячей!) И выпекать еще пять минут или когда сыр расплавится, а начинка станет горячей. Пицца приготовленная на кефире на сковороде готова, можете подавать на стол.

Питательные вещества в одной порции пиццы на кефире:
калорий — 166 ккал
Белки — 10 г.
Жиры — 2 г.
углеводов — 27 г.
Натрий — 1081 мг.
Кальций — 76 мг.

* Анализ питательных веществ рассчитывается с использованием 2% простого греческого йогурта.