Острая пицца это тот рецепт блюда, который не всем нравится, но можно остроту регулировать. Поэтому я уверен, что такая пицца понравится многим.

Ингредиенты:

Один стакан теплой водички.

Две чайные ложки плюс одна вторая активных сухих дрожжей.

Два плюс одна вторая стакана муки.

Одна вторая большой ложки оливкового масла.

Четвертая часть чайной ложки соли.

Сахар.

Соус для пиццы (используйте ваш любимый или сделайте свой собственный).

Начинка:

Двенадцать ломтиков салями, тонко нарезанной.

24 ломтиков сыра пепперони, тонко нарезанного.

Одна чашка колбасы на ваше усмотрение.

Одна чашка желтого лука.

Одна чашка грибов.

1/2 чашки острого перца (свежего или  маринованного).

А на сайте nsk.zakazaka.ru можно заказать острую пиццу с доставкой.

Способ приготовления рецепта:

Сначала готовим тесто для острой пиццы; добавить щепотку сахара в чашку теплой водички. Высыпать дрожжи на поверхность воды, и оставьте на одиннадцать минут, они должны стать пенистыми. Мешаем с мукой, солью и оливковым маслом до тех пор, пока тесто не сформируется.

Замесите тесто для острой пиццы в течение восьми минут.

Немного смажьте маслом немалую миску, ложем тесто в нее и накрываем чем ни будь сверху.

Предоставьте тесту подняться в течение 60 минут (подготовьте начинку для острой пиццы, пока вы ждете).

Удалить тесто из миски и разрежьте пополам, из него можно будет сделать две пиццы.

Распространение тесто на сковороду или камни. Распространите по пицце соус для пиццы. Слой салями пепперони над соусом, а затем лук и грибы. Наверх острой пиццы положите одну чашку сыра и поместите еще сырокопченую колбасу и острый перец  распространите равномерно по сыру. Накройте оставшейся 1/2 чашки сыра. Кистью смажьте края острой пиццы слегка  оливковым маслом.

Разогреть духовку до 218 ° С. Поместите пиццу на среднюю стойку и готовьте около двадцати минут с проверкой времени. Острая пицца готова остудите в течение пяти минут до резки и подачи и наслаждайтесь!