Ингредиенты для орехового пирога:
Для теста.
Мука 2 стакана.
Маргарин 3 – 4 столовые ложки
Дрожжи 50 грамм
Яйцо (желток) 3 штуки
Яйцо (белок) 1 штук
Сахар пол стакана.
Лимонная цедра по вкусу.
Ингредиенты для начинки.
Джем вишневый 400 грамм
Ореховый пирог
Автор: admin Опубликовано: 15 мая 2011
Орехи очищенные 150 грамм
Молотые сухари 2 столовых ложки
Яйцо (белки) 2 штуки
Сахар пол стакана.
Способ приготовления орехового пирога:
Муку смешиваем с маргарином, дрожжи разводим в теплой воде и вливаем в муку, растираем с сахаром желтки и добавляем в муку, добавляем цедру лимона, добавляем сметану и замешиваем тесто. Две трети этого теста раскатываем, смазываем жиром протвинь и выкладываем раскатанное тесто, вилкой накалываем дырочек, смазываем тесто джемом, положить смешанные с густым сахарным сиропом и белками измельченные орехи и сухари, попробуйте также яблочный пирог. Нарезаем полосками оставшееся тесто ложем сверху решеткой. Белком смазываем сверху теста и печем ореховый пирог при температуре 210 — 200 градусов 35 – 40 минут, получается вкусно.
Приятного аппетита.
Пожертвуй любую сумму на развитие сайта!!!
Категория: Новые десерты