Потрясающе вкусные рецепты, и здоровое питание.
Рецепт мороженого стандарт
Мороженое стандарт — это простое и стандартное мороженое, но вкусное и полезное. Детям такое мороженое обычно нравится, приготовив его вы поднимите им настроение.
Ингредиенты для мороженого стандарт:
Чашка (250 миллилитров) вкусного молока.
Немного соли.
Три четвертых чашки (150 грамм) сахара.
Один стручок ванили, разделить продольно.
Две чашки (500 миллилитров) жирных сливок.
Пять больших яичных желтков.
Одна чайная ложка чистого экстракта ванили.
Способ приготовления мороженого стандарт:
1. Нагрейте молоко, соль, и сахар в кастрюле. Очистите от семян стручок ванили и добавьте в молоко, а затем добавить стручок ванили в молоко для получения смеси для мороженого стандарт. Перемешать, снять с огня, и настаивать в течение одного часа.
2. Чтобы мороженое приготовилось, создайте ему ледяную баню, поставив два литра воды в большой миске частично заполненной льдом и водой. Установить поверх меньшую миску и влейте сливки для стандартного мороженого в миску.
3. В миске отдельной смешайте яичные желтки. Нагрейте молоко затем постепенно влейте молоко в желтки, взбивая постоянно, в то время когда вы льете. Вылейте нагретые желтки и молоко обратно в кастрюлю.
4. Варить на маленьком огне, постоянно помешивая и очищая дно термостойким шпателем, пока заварной крем не загустеет достаточно до такого состояния, чтобы покрыть шпатель.
5. Процедить смесь для стандартного мороженого от густых сливок. Поставьте в мискут со льдом до тех пор, пока не остынет, добавить ванильный экстракт, затем охладите, поставив мороженое в морозильную камеру. Желательно поставить на ночь.
6. Удалить стручок ванили и заморозьте смесь для мороженого в производителе мороженого в соответствии с инструкциями производителя. Это другой способ приготовления мороженого.
Примечание: Используемая ваниль может быть промыта и высушена, затем ее можно хранить в банке с сахаром. Этот сахар можно использовать для выпечки и, конечно, для будущих рецептов вкусного мороженого.
Получай новые статьи с блога себе на почту, подпишись на рассылку. Оставь свой комментарий.
|
| Комментарии: |