Маринад с минералкой для шашлыка делает мясо мягким и сочным. Все это становится возможным двум ингредиентами уксусу и минеральной воде. Шашлыки получатся у вас на лучше всех. Вы можете также поставить их в холодильник и дать им постоять, это улучшит вкус маринада так, как все вкусы смешаются лучше. Хорошо, чтобы он постоял даже пару дней в холодильнике.
Две столовые ложки сливочного масла.
Одна небольшая луковица, порезанная на фарш.
Две чашки кетчупа.
Одна вторая чашки яблочного уксуса.
Одна четвертая стакана воды.
Одна четвертая чашки яблочного сока.
Одна четвертая чашки томатного соуса.
Две столовые ложки коричневого сахара.
Две столовые ложки патоки.
Две столовые ложки меда.
Две чайные ложки сухого горчичного порошка.
Одна чайная ложка порошка чили.
Одна чайная ложка чесночного порошка.
Одна чайная ложка кайенского перца.
Половина стакана минералки.
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и варите до готовности лука, до коричневого цвета. Добавить в кастрюлю, и смешать кетчуп, уксус, воду, яблочный сок, томатный соус, коричневый сахар, патоку, мед, горчичный порошок, молотый красный перец, чесночный порошок, кайенский перец, и минералку. После смешивания доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите тридцать минут, периодически помешивая.
Маринад с минералкой для шашлыка готов, можете добавлять мясо и мариновать. А также можете залить в стеклянную тару маринад, закрыть крышкой и поставить в холодильник и он может постоять. В холодильнике вкусы больше смешаются, и маринад будет еще лучше.
Категория: Рецепты шашлыка
Я такой маринад еще не делала, но много слышала о нем. Попробую воспользоваться вашим рецептом.
Самое главное для вкусного шашлыка — приготовить хороший маринад. Маринад с минералкой — отличное решение.
Сергей ,подписалась на ваши новости в группе ВКонтакте.
Буду рада видеть вас в рядах моих групп:
Интересный рецепт маринада, надо будет попробовать приготовить.
Вау. чего только не намешано и это работает?
[Marked as spam by Antispam Bee | Spam reason: Server IP]
Очень вкусный у вас сайт. Шашлык веет запахами и отдыхом