Макароны со свининой

Опубликовано 23.05.2011 | Автор: admin

Ротабан

Ингредиенты для блюда из макарон

Лук 2 луковицы

Зубчик чеснока

Морковь 300 грамм

Помидоры 500 грамм

Свинина 400 грамм

Растительное масло 2 столовые ложки

Овощной отвар 125 мл

Макароны 400 грамм https://svgusto.ru/

Сыр твердый 100 грамм

Зелень петрушки, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления блюда из макарон

https://svgusto.ru/ryba-%E2%80%93-vkusnyatina.html

Нарезаем маленькими кубиками лук и чеснок, а морковь нарезать тонкими ломтиками. Опускаем в кипяток помидоры, перед этим надрезаем крест — накрест, обдаем холодной водой и снимаем кожицу. Овощи нарезаем маленькими кусочками. Полосками нарезаем мясо поперек волокон. Разогрев в сковороде растительное масло обжарить в нем в нем мясо до румяной корочки и вынимаем. В этой же сковородке, в жире тушим лук и чеснок. Добавляем морковь и еще немного тушим. Ложем помидоры, вливаем бульон и тушим без крышки 15 минут. Солим и перчим. Отвариваем макароны. Натираем сыр на мелкой терке. Разогреем слегка мясо в томатно – овощном соусе и заливаем в макароны. Посыпаем сыром и когда будем подавать, украшаем петрушкой.https://svgusto.ru/kartofel-s-salom.html

Приятного аппетита.

Получай новые статьи с блога себе на почту, подпишись на рассылку.