Как приготовить вкусные котлеты из говядины

Ингредиенты для котлет из говядины:

Нежирная говядина                   1 килограмм

Размоченный в молоке хлеб  2 кусочка

Чеснок 2 зубчика

Яйца                                               2 штуки

Картофелина                                1 штука

Соль, перец по вкусу.

Растительное масло, мука.

Как приготовить вкусные котлеты из говядины:

Делаем фарш, пропуская говядину через мясорубку,  и добавляем лук, размоченный в молоке хлеб, чеснок и сырую картофелину. В фарш также добавляем 2 яйца, черный молотый перец и соль. Хорошо вымешанный фарш даст хороший вкус котлетам. На сковородку наливаем растительное масло и разогреваем.  Далее на нее выкладываем  сформированные  котлеты  и обваленные в муке. Жарить котлеты из говядины пока не будут готовы.

Приятного аппетита.