Как сделать конфеты своими руками

kak-sdelat-konfety-svoimi-rukami

Из сахара вы можете сделать необычайные конфеты и своими руками, сахарную, малиновую вату. Такое блюда, я уверен, очень понравится детям.

Ингредиенты:

Восемьсот грамм сахара.

Сорок миллилитров кукурузного сиропа.

Сорок миллилитров воды.

Одна четвертая грамма соли.

Одна чайная ложка или пять мл экстракта малины.

2 капли розового пищевого красителя.

Как сделать конфеты своими руками:

Для этого нужно сделать следующее.

1)      Смешайте сахар, кукурузный сироп, воду и соль в большой тяжелой кастрюле на среднем огне. Положите четыре стакана сахара, один стакан воды и одну четвертую чайной ложки соли в кастрюле и перемешайте ингредиенты вместе до тех пор, пока сахар не расплавится. Используя лопатку, вытрите стороны кастрюли для того, чтобы кристаллы сахара не сформировались.

2)      Проверти термометром конфеты, которые готовите своими руками, их температура должна быть 160 градусов. Затем залейте горячую жидкость в мелкий и жаростойкий контейнер. Затем добавьте экстракт малины и розовый пищевой  краситель.

3)       Положите пергаментную бумагу, а также можно положить пергаментную бумагу на пол,так она будет ловить падающие кусочки конфет.

kak-sdelat-konfety-svoimi-rukami1

4)       Опустите палку толстую с кисточкой в сахарный сироп. Держите палку над контейнером и пусть капли конфет падают назад в контейнер. Держите на расстоянии примерно 30 см от пергаментной бумаги, и крутите палку вправо и влево назад и вперед так, чтобы тонкие нити сахарных конфет падали с палки, которую вы держите своими руками, падала на бумагу. Делайте это до тех пор, пока не сделаете гнездо. Конфеты получатся не такого вида, какого вы привыкли.

5)      Оберните сахарную вату вокруг палочки для леденца. Это вы должны сделать сразу же или иначе сахар станет хрупким,  и не будет огибать палочку.

6)      Подавать конфеты, сделанные   своими руками лучше сразу, но вы также можете запечатать их в герметический контейнер, чтобы сохранить влажной сахарную вату.

Пожертвуй любую сумму на развитие сайта!!!

Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий