Как вкусно приготовить домашние пельмени

Как приготовить вкусные домашние пельмени? Для этого нужно подобрать вкусную начинку для пельменей, а тесто можно приготовить самое простое. А далее все просто, раскатываете тесто, режете его на кусочки во — внутрь кладете начинку и готовите вкусные пельмени.

А на сайте delikateska.ru можно заказать вкусные, китайские пельмени.

Ингредиенты для приготовления вкусных пельменей:

Две чайные ложки несоленого сливочного масла.

Две чайные ложки оливкового масла.

235 грамм свиного фарша, телятина, индейка или куриного (или смешать все четыре вместе).

1/2 небольшой луковицы, фарш.

Один зубчик чеснока, измельчить.

Соль и свежемолотый перец.

Четвертая часть стакана белого вина, сухого.

Четвертая часть  чашки тертого Пармезан сыра.

30 грамм мортаделла, мелко нарезанного.

Немного тертого мускатного ореха.

Одно большое яйцо, слегка взбить.

Как приготовить вкусные домашние пельмени:

1. Как приготовить вкусные пельмени домашние? В сковороде растопите сливочное масло. Добавить фарш, лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить на умеренном огне, помешивая так, чтобы разбивать комочки до тех пор, пока мясо для вкусных пельмней не будет готово и лук не станет мягким, в  течение десяти минут. Добавить вино и готовить вкусные пельмени на умеренно сильном огне до тех пор, пока не испарится влага, 4 минуты.
2. Растереть смесь для приготовления вкусных пельменей в кухонном комбайне до тех пор, пока мясо не будет мелко нарезанным. Очистите вкусные пельмени миску и дайте остыть. Добавьте пармиджано, мортаделла, прошутто и мускатные орехи, приправить солью и перцем. Добавить взбитые яйца.

ДЕЛАЮТ ВПЕРЕД

Вкусные пельмени  можно приготовить в течение двух дней. Смешать начинку для пельменей в первый день, храните ее в холодильнике в течение ночи, а затем сделать тесто и приготовьте вкусные пельмени на следующий день. Замораживать из можно в течение до одного месяца.