Как приготовить вкусные драники

Количество порций: Готовится  12 картофельных драников при использовании черпака для  мороженого. Это вкусное и дешевое блюда, которое не трудно готовить, а когда они горячие они просто таят во рту. Они вкусны со сметаной, а запивать вкусно их молоком. В них можно добавлять начинку, к примеру из мяса, в Белоруссии такие драники называются колдуны, это тоже очень вкусное блюда. Также в них можно добавить различные специи, петрушку и многое другое, что, безусловно, улучшит вкус драника. 

Ингредиенты:

Три стакана картофельного пюре.
Одна четвертая часть чашки сыра пармезан.
Одно яйцо, слегка взбить.
Шесть  столовых ложек  муки разделенной.
Одну столовую ложку тертого лука или зеленый лук.
Одна столовая ложка свежей нарезанной петрушки.
Масло растительного.

Как приготовить вкусные драники:

 Это не трудно и готовятся они следующим образом.
1. В миске объедините, и смешайте картофель, сыр, яйцо, три столовые ложки муки, лук и петрушку.

2. В отдельную тарелку добавьте три столовые ложки муки для  обваливания драников.

3. Заполните черпак для  мороженого смесью для вкусных картофельных драников, и сформируйте небольшие  блины  руками  и обваляйте их в приготовленной муке.

4. Добавить три столовые ложки растительного масла в сковороду с  антипригарным покрытием и обжарьте драники  около 2-3 минут  с каждой стороны на средне   высокой температуре или до золотистого цвета. Добавить еще масла, если это необходимо и приготовьте из всей смеси драники.

5. Удалите вкусные картофельные драники  на тарелку выложенную  бумажным полотенцем так, чтобы впитать лишнее масло. Подавать с ложкой сметаны.