Ища ответ на вопрос, как мариновать шашлыки из баранины вы увидите, что нет огромного количества ингредиентов в этом рецепте, но маринуя мяса по нему, вы все равно получите восхитительные ароматный результат.  Я показал вам,  приготовить это блюда, используя сковородку, но они так же хорошо готовятся, на углях.  К таким шашлыкам вы можете приготовить вкусный   салат с сухариками и курицей, эти блюда ваш отдых на природе сделают незабываемыми.

Ингредиенты:

500 г.  баранины, лучше шею или филе ноги.

Восемь деревянных шампуров.

Две маленькие красные луковицы.

Два красных перца.

Ингредиенты для маринада:

Одну столовую ложку паприки.

Два зубчика.

Пол чайной ложки семян тмина.

Две чайные ложки семян кориандра.

Морская соль и свежемолотый черный перец.

Оливковое масло.

Как мариновать и готовить шашлык из баранины:

Начинать  готовиться нужно с приготовления маринада. Маринад готовится так,  в уступки разотрите  паприку, гвоздику, тмин и кориандр в ступке с помощью пестика до муки.
Добавить щепотку соли и перца, две столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешать
обрезать любой жир с  баранины, затем разрежьте на 2,5 см куски.