Потрясающе вкусные рецепты, и здоровое питание.
Что нужно для приготовления суши
Ингредиенты для суши настолько разнообразны, что было бы почти невозможно перечислить их все в одной статье. Для простоты я собираюсь перечислить только те ингредиенты, которые обычно используются в приготовления суши на собственной кухне. Поэтому дальше я рассмотрю что нужно для приготовления суши?
Рис для приготовления суши
Рис для суши должен быть клеевым (липким) и должен быть коротким или среднезернистым. Большинство японских рисов продающихся в магазине пригоден для приготовления суши. Можно использовать также и коричневый рис, но для приготовления суши из этого риса нужна практика так, как он не настолько липкий как белый. Что еще нужно для суши?
К стати в Санкт — Петербурге можно заказать вкусное прямо на дом, заказ осетинских пирогов на дом, лучших в этом городе.
Уксус для приготовления суши
Используйте рисовый уксус. Если вы не можете найти рисовый уксус, замените его белым уксусом.
Соевый соус для приготовления суши
Соевый соус можно найти в магазине, в крайнем случае, используйте соевые приправы для суши.
Васаби для приготовления суши
Васаби продающиеся в большинстве магазинов содержит мало васаби или вообще не содержит. Это, как правило горчица с зеленым, пищевым, красителем. Хороший васаби можно найти в интернете, в крайнем случае, используйте, какой есть.
Маринованный имбирь
Маринованный имбирь используется для очистки поддона между уксусом и суши. Этот продукт можно найти в большинстве магазинов.
Нори для приготовления суши
Нори – это морские водоросли, сделанные ковриком. Они используются в японской кухне и в большинстве рецептов приготовления суши. Первый раз покупайте больше чем нужно так, как вы будете первый раз делать ошибки. Также вам понадобится бамбуковай коврик.
Морепродукты для приготовления суши
Рыба или крабовое мясо (можно крабовые палочки) являются основным ингредиентом в большинстве рецептов суши. Убедитесь, что если вы используете сырую рыбу, вы выбрали хороший сорт рыбы. В некоторых местах продается рыба, специально нарезанная для суши. Что нужно для приготовления суши еще?
Фрукты и овощи для приготовления суши
Большинство овощей подойдут для приготовления суши. Использовать можно авокадо, огурцы, морковь. Листовой салат дает красивый взъерошенный вид. Для вегетарианской суши вы можете использовать пару спаржей или другой стержневой овощ.
Фрукты также могут быть использованы в суши. Для приготовления сладкой суши попробуйте использовать яблоко или киви.
Получай новые статьи с блога себе на почту, подпишись на рассылку. Оставь свой комментарий.
|
| Комментарии: |
2 комментария: Что нужно для приготовления суши
Отличная статья.
[Marked as spam by Antispam Bee | Spam reason: CSS Hack]
Рис — продукт, знакомый каждому. Единственное, что для приготовления суши стоит использовать специальный рис, который так и называется «рис для суши». В Японии его называют «гохан», что в переводе означает «еда», так как рис является для них основной едой. Японцы ежедневно употребляют этот очень полезный продукт.